子供クッキング
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片付けの先の 心が整う快適生活を応援!
奈良のお片付けサポーター若林暁美です。 (ライフオーガナイザー®︎・クローゼットオーガナイザー®︎)しばらく前のことになりますが、GWに重点的に取り組んでいた裏庭作り、完成しております。
今は、お外でバーベキューの気分にはなれない天候が続いていますが、涼しくなった頃、裏庭で天候を気にせずにバーベキューできたらな、と妄想を膨らましてみたり。
そんなこんなで、GW頑張ってよかったねー、等々、STAY HOME中の取り組みを振り返ってみると、何より一番多く取り組んだのは、お料理だったなーと。
そんな、子供とのお料理、覚書としてまとめてみようと思います。
今回はお片付けネタは含まれていませんので、ご興味のない方はスルーしてください。。。
STAY HOME中、この時間を生かして丁寧に過ごしたいね、と、小4の息子に何に取り組みたいか話し合いをしました。(☆、★)
で、前にもご紹介の、出汁もチャーシューも手作りのラーメンなどを作ったわけです。
バスクチーズケーキは、何度焼いたかわからない。。。
ペロリといけちゃうところが危険でもあり、中毒でもあり。
他にも。
完全に息子プロデュースのオムライスだったりとか、
タルトを作りたかったらしく、マスカットタルトを作ったり。
「嵐にしやがれ」に登場のメニューを見てスイッチ入るコトが多く、スパピザを作ってみたり。
はたまた、カレーパンを作ってみたり。
中身が破裂しそうだったので、笑、揚げずにヘルシオ焼きにて。
これまた、「相葉マナブ」に登場した、(豚の)角煮まんを再現したかったらしく、角煮作りをしてからの、角煮まん作り。
見栄えは悪いけど、苦笑、お味は美味でした。
他には。
エビフライを揚げてからの。。。
パンにサンドして。
トースト仕上げ。
エビカツサンド!
これは、ほんと美味しかった!
娘も、兄に負けじと参戦。
削り鰹節を作って、
お味噌汁を作ってくれたりだとか。
娘が全部カットしてくれたお野菜で。。。
カレーライスを作ってくれたり。
兄とのお料理に戻って、オーブンで焼く、焼きオムライスだったり。
またまた、「嵐にしやがれ」に登場していた再現メニューで、ダシ巻きドッグ。
パンも手作りです。(こねるのはホームベーカリー利用だけど。苦笑)
我が家は多層鍋愛好家につき、卵焼き器がないわけですが。
丸いお鍋で一生懸命焼いてくれました!
これも、ほんと絶品だった!
あとは、家庭菜園の採れたてお野菜をいただく日々でした。
トウモロコシに、
ニンジン、
トマト、
オクラ、
バジル、
ゴーヤ。
あ、茄子も家庭菜園産。
これでも、一部抜粋ではありますが。
楽しかったな、美味しかったなー、と。
今じゃ、すっかり、日々のご飯のメニューを息子と相談するようになりました。
毎日夏休み返上で登校し、給食生活のため、朝夜のみ在宅での食事になるわけですが。
今日の夜は何にしよ?明日の朝ごはんはコレでいいよね?
なんていうのが日課です。
何食べたい?の相談ではなく、どんな段取りにしようか、という横目線の相談。
元々キャンプなどなどを通じて料理に興味はあったものの、
STAY HOME中での経験が定着してきたからかなぁ、なんて感じています。
先日、10歳の誕生日を迎えた息子。
この夏から、1つ新しいことも始めました。
今を一生懸命生きていたら、未来は開けていくのかなーなんて想像しながら、育児と家事を楽しむようにしています。
お片付けに向き合った先には、楽しいコトがいっぱい待ってるかも♪
公式ライン始めました
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