子供クッキング

2020-07-28未分類子供クッキング, 家庭菜園

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片付けの先の　心が整う快適生活を応援！

奈良のお片付けサポーター若林暁美です。（ライフオーガナイザー®︎・クローゼットオーガナイザー®︎）

しばらく前のことになりますが、GWに重点的に取り組んでいた裏庭作り、完成しております。
今は、お外でバーベキューの気分にはなれない天候が続いていますが、涼しくなった頃、裏庭で天候を気にせずにバーベキューできたらな、と妄想を膨らましてみたり。

そんなこんなで、GW頑張ってよかったねー、等々、STAY HOME中の取り組みを振り返ってみると、何より一番多く取り組んだのは、お料理だったなーと。

そんな、子供とのお料理、覚書としてまとめてみようと思います。

今回はお片付けネタは含まれていませんので、ご興味のない方はスルーしてください。。。

STAY HOME中、この時間を生かして丁寧に過ごしたいね、と、小４の息子に何に取り組みたいか話し合いをしました。（☆、★）

で、前にもご紹介の、出汁もチャーシューも手作りのラーメンなどを作ったわけです。

バスクチーズケーキは、何度焼いたかわからない。。。

ペロリといけちゃうところが危険でもあり、中毒でもあり。

他にも。

完全に息子プロデュースのオムライスだったりとか、

タルトを作りたかったらしく、マスカットタルトを作ったり。

「嵐にしやがれ」に登場のメニューを見てスイッチ入るコトが多く、スパピザを作ってみたり。

はたまた、カレーパンを作ってみたり。

中身が破裂しそうだったので、笑、揚げずにヘルシオ焼きにて。

これまた、「相葉マナブ」に登場した、（豚の）角煮まんを再現したかったらしく、角煮作りをしてからの、角煮まん作り。

見栄えは悪いけど、苦笑、お味は美味でした。

他には。
エビフライを揚げてからの。。。

パンにサンドして。

トースト仕上げ。

エビカツサンド！
これは、ほんと美味しかった！

娘も、兄に負けじと参戦。

削り鰹節を作って、

お味噌汁を作ってくれたりだとか。

娘が全部カットしてくれたお野菜で。。。

カレーライスを作ってくれたり。

兄とのお料理に戻って、オーブンで焼く、焼きオムライスだったり。

またまた、「嵐にしやがれ」に登場していた再現メニューで、ダシ巻きドッグ。

パンも手作りです。（こねるのはホームベーカリー利用だけど。苦笑）

我が家は多層鍋愛好家につき、卵焼き器がないわけですが。
丸いお鍋で一生懸命焼いてくれました！

これも、ほんと絶品だった！

あとは、家庭菜園の採れたてお野菜をいただく日々でした。

トウモロコシに、

ニンジン、

トマト、

オクラ、

バジル、

ゴーヤ。

あ、茄子も家庭菜園産。

これでも、一部抜粋ではありますが。
楽しかったな、美味しかったなー、と。

今じゃ、すっかり、日々のご飯のメニューを息子と相談するようになりました。

毎日夏休み返上で登校し、給食生活のため、朝夜のみ在宅での食事になるわけですが。
今日の夜は何にしよ？明日の朝ごはんはコレでいいよね？
なんていうのが日課です。

何食べたい？の相談ではなく、どんな段取りにしようか、という横目線の相談。

元々キャンプなどなどを通じて料理に興味はあったものの、
STAY HOME中での経験が定着してきたからかなぁ、なんて感じています。

先日、10歳の誕生日を迎えた息子。
この夏から、１つ新しいことも始めました。

今を一生懸命生きていたら、未来は開けていくのかなーなんて想像しながら、育児と家事を楽しむようにしています。

お片付けに向き合った先には、楽しいコトがいっぱい待ってるかも♪

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